Une immersion dans un
autre temps
Découvrez un patrimoine exceptionnel
s'inscrivant dans un projet éco-responsable
Prendre le temps de se sentir exister
Tout invite à cela dès lors que vous passerez les portes du domine du château de Cenfosse construit en 1783 par le sieur Emiland Blanot.
Ce château a traversé les siècles, il a su conserver son authenticité malgré de nombreux remaniements. Il est décrit par Emiland Blanot comme un ‘’vaste château flanqué d’une grosse tour’’. En effet deux magnifiques retondes donne un style particulier à ce bâtit. Le domaine comporte un pigeonnier, des dépendances, une orangerie, et un jardin.
Notre projet
Le château de Cenfosse est avant tout un projet de sauvegarde du patrimoine, ainsi qu’un projet de mise en lumière de ce Bâtiment et de la région ; par la mise en place de différentes infrastructures pour s’ouvrir à différents publics.
Outre notre activité de chambre d’hôte, gites et organisation d’évènement privé tel que les mariages, nous organisons régulièrement des événements pour proposer des concerts de musique ancienne, des expositions d’artistes (photos, projection vidéo, peinture).
Nous vous proposerons également, par le biais de notre jardin et des alentours du domaine, de développer avec nous la compréhension de l’écosystème fragile et indispensable qui nous entoure.
Bref vous l’aurez compris, un séjour ou une visite au château de Cenfosse c’est l’occasion de découvrir une architecture typique, de se laisser raconter une histoire, de pouvoir s’immerger dans une nature généreuse…….
Maison d’Hôte au cœur de la Bourgogne, sur le territoire du Parc Naturel du Morvan, le Château de Cenfosse vous propose des services et prestations de grande qualité.
Nos services
- 2 Suites et 4 Chambres entièrement restaurées
- 1 Appartement autonome de plein pied
- terrasse extérieure, petit déjeuner possible en terrasse
- Parc arboré, verger
- Parking privé, surveillé et gratuit
- Réception 7h-23h
- Room-service
- Wi-Fi gratuit
- Salles de séminaire
- Réception, Mariage, Evénements
- Résidence artistique (musique et peinture)
- Blanchisserie
- Animaux de compagnie acceptés (avec supplément)
- Location de vélos
- Location de véhicule ancien
Au cœur du Morvan…
Les Valeurs du Parc du Morvan
Liernais fait partie du Parc naturel régional du Morvan, à l’extrémité Ouest du département de la Côte-d’Or.
Comme tous les autres Parcs naturels régionaux, celui du Morvan est né d’un constat : le Morvan est une zone rurale, au patrimoine naturel, culturel, paysage remarquable mais menacé par la désertification, l’intensification agricole ou forestière, et un développement urbain et touristique mal maîtrisé.
En quelques chiffres: le Parc s’étend sur une superficie de 281 400 hectares et sa population compte plus de 71 885 habitants.
A deux pas de Saulieu, la région est riche de monuments historiques et de sites naturels à découvrir. Une région qui permet de renouer avec la nature, le patrimoine et l’histoire de France.
Nos engagements
Le Château de Cenfosse s’engage dans une dynamique de développement durable, bien évidemment la restauration du patrimoine architectural s’accompagne d’une part de la préservation du patrimoine culturel et d’autre part de la biodiversité de cette région.
Ce patrimoine « rural » qui traduit finalement dans sa grande diversité, la spécificité et l’identité d’un territoire unique.
Une politique commerciale équitable envers ses partenaires et collaborateurs.
Le château de Cenfosse se veut équitable avec ses partenaires et ses collaborateurs, nous privilégions bien évidemment des acteurs locaux pour mettre en avant les ressources naturelles du Morvan, les petits déjeuners et autres nourritures terrestre proposées, sont issues de circuits courts. Nous travaillons au maximum avec des producteurs de la région.
Nous précisons par ailleurs que nous avons mis en place une politique assez strict au château, pour tendre vers une production de zéro déchet. La route est longue mais nous pensons qu’un établissement comme le nôtre doit être conscient du rôle positif qu’il peut avoir dans la prise de conscience collective écologique.
Histoire
Un patrimoine historique à préserver
Des savoirs-faire à protéger et valoriser
Le Château
Les Jardins
Contact
Contactez-nous
Si vous avez des questions sur nos prestations ou sur les activités dans la région nous vous répondrons avec plaisir.